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韭菜炒黄沙蚬
韭菜炒黄沙蚬
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分类:
蛤蜊
材料:材料:黄沙蚬500克,韭菜200克,蒜茸15克,盐,糖,姜汁,米酒,生抽,花生油各适量
做法
将蒜头、姜切成粒用油爆炒,下蚬肉、红黄灯笼椒,最后下韭菜略炒(韭菜不能炒太熟)放盐便可。
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