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菠萝啤鸡翅
菠萝啤鸡翅
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分类:
鸡翅
材料:材料:鸡翅,菠萝啤,调料:干辣椒,蒜蓉香辣酱,蜂蜜,植物油,生抽
做法
在鸡翅内侧划痕,然后两边涂抹上蜂蜜;起油锅,放干辣椒爆香,将鸡翅放进锅内煎得两边微泛金黄;加少许生抽,倒入一瓶菠萝啤,盖上盖焖二十分钟左右;揭开锅盖,如用瓶底锅,将锅倾斜,让汁液可泡到鸡翅;加入一匙蒜蓉香辣酱,翻炒至收汁。
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