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莲蓉卷
莲蓉卷
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分类:
莲子
材料:莲子250克,熟面粉50克,豆沙100克,盐少许
做法
1.莲子去心洗净,蒸熟后,用刀抹平拌成泥茸状2.将莲蓉和面粉加上少许盐混合均匀,在保鲜膜上抹平呈长方形3.将豆沙搓成圆条放在莲蓉长方形一端,,然后卷成卷放入冰箱,食用时,改刀装盘
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