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山寨出品的花生牛油曲奇
山寨出品的花生牛油曲奇
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分类:
牛筋
材料:牛油(butter)113克,花生酱(peanutbutter)87克,糖粉90克,1/8茶匙盐,蛋1只,低筋粉200克。
做法
牛油、花生酱室温,打发,再分次加入糖粉和鸡蛋,再打发到纹路细腻;分三四次筛入面粉,用象皮刀以切拌形式搅拌均匀成糊;放入挤花袋,挤花咀尽量用大些的。偶找暂时不到,只能是上次做牛油曲奇的那个了;烤盘上用刷子薄薄地擦上一层菜油,用挤花袋和咀挤成你所想要的花样,放入预热好的烤箱,350F10分钟。
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