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土豆炖牛筋
土豆炖牛筋
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分类:
牛筋
材料:熟筋牛筋,土豆
做法
步骤1:将熟牛筋切块,土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。步骤2:锅里底油,油热将土豆倒入煸炒2分钟左右。步骤3:倒入清水没过土豆,然后老抽,糖,盐,八角,葱,姜至土豆炖烂。步骤4:加入牛筋大火烧五分钟左右,时间不易过长。步骤5:最后撒些葱花就可以起锅了。
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