洋葱炒牛肉

浏览次数：310 分类：牛排

材料：牛肉半斤，洋葱一个

做法

1.将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉，一点料酒拌匀，腌制10至20分钟。使其入味。
2.洋葱环切成一丝丝。
3.热锅放少许生油，先炒洋葱。
4.炒软的洋葱：5.将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅，然后翻炒。
6.翻炒熟后再洒上点黑椒粉（令牛肉的味道更香浓）炒匀，即可出锅。
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