茄子氽儿面

浏览次数：687 分类：茄子

材料：肉茄子氽儿：茄子，五花肉，葱，姜末，蒜片，素茄子氽儿：茄子，葱，姜末，蒜片，调料：黄酒，盐，酱油

做法

1、茄子切成细丝，肉切成片
2、锅中油烧热，倒入肉片和葱、姜末不断翻炒至肉色变白
3、倒入酱油
4、继续炒片刻，加入茄子丝
5、炒至茄子变软，加入黄酒，如要味道重些再加点盐
6、加入蒜片，如锅中较干加少许水，翻炒至水开，即可出锅
7、面条煮好过凉水再盛出，浇上做好的氽儿即可

相关菜谱

鱼香茄子烧茄子口袋茄子酱焖茄子茄子炒菜豆蒜茄子茄子炸酱面蒜蓉鱼香茄子煲软烧茄子茄子氽儿面焗烤茄子海米烧茄子蒸茄子豆角嘎鱼炖茄子咸鱼茄子煲茄子炖鱼头蒜香茄子。蒜泥茄子茄子肉卷我家的烧茄子蒜味烧茄子微波蚝油茄子茄子面茄子豆腐煲味噌凉拌茄子柴把茄子湘味小炒茄子锅塌茄子鱼香茄子干煸茄子麻婆茄子丼东北特色菜-地三鲜（烧茄子）干炒茄子肉末烧茄子拌蒸茄子茄子西红柿茄子镶肉蚝油清蒸白茄子辣炒茄子丁蒜汁煎绿茄子中东麻酱拌茄子红烧茄子肉丸椒泥茄子邵氏烧茄子茄子烧土豆茄子肉酱九味烹茄子肉末茄子面懒人茄子宫保茄子