山寨版的米线

浏览次数：242 分类：青菜

材料：清汤1碗，米线1小把，鸡胸肉1小块，青菜1小把，蘑菇适量，豆芽适量，干豆腐丝适量，木耳适量，四川泡菜适量

做法

1.木耳、米线分别用温水泡30分钟，其它蔬菜洗净待用；
2.鸡胸肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制一下；
3.锅内倒少许油，放入四川泡菜煸炒出香味后，分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒，而后添汤；
4.开锅后，4.放豆芽、干豆腐丝，再加入黑胡椒粉、盐、糖，大约煮5-8分钟；
5.待再次开锅，倒入腌制好的鸡胸肉，用筷子划散，加泡好的米线略煮，关火，放入青菜，加鸡精即可。

相关菜谱

三色青菜包南方水煮云吞蛋饺菜心青菜蛋炒饭咸鱼鸡粒煲饭金牌素菜包青菜烧豆腐裹椒麻鸡丁煲饭五香牛腱面抢锅面虾炒面家常菜肴@@蒜茸小白菜丸子汤居家煮鳝鱼青菜蒸豆腐猪脚河粉砂锅煲春吃小白菜糖醋烧豆腐青菜钵嘟嘟鸡煲饭紫苏爆田螺双腊煲仔饭清凉酸汤青菜豆腐青菜炖肚片虎皮蛋白菜豆腐乳烹红煮翠连心饺米饭伴侣---五彩山药丁黄金素煎饺——中西合璧：意大利饺子中国馅炒年糕原汁牛肉面很充实也很鲜美的猪肝粉丝烫河虾汤翡翠猪手冻香辣云吞炖青菜油豆腐牛肉拌饭清水青菜汤(健康菜系列4) 云吞面香菇菜央咸肉菜炒饭肉末香豆腐三色丸子开口锅贴清汤快熟面也一样好吃。什锦烤串极品美味DIT石锅拌饭的做法宁波烤菜菌茹肉丸汤