草莓优格奶酪

浏览次数:559     分类:酸奶
材料:草莓优格500公克,果冻粉12公克,细砂糖50公克,鲜奶400公克,动物性鲜奶油100公克

做法

1.将草莓优格放置室温约1小时回温备用。
2.将果冻粉与细砂糖调匀,加入鲜奶稍微加热,再加入鲜奶油煮至80℃∼90℃熄火,待稍凉时倒入草莓优格搅拌均匀。
3.将作法2的材料倒入模型,待凉后冷藏1∼2小时凝结冰凉即可食用。
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