香浓酸奶蛋糕

浏览次数:484     分类:酸奶
材料:酸奶100克,玉米淀粉12克,蛋2个,黄油24克,低粉20克,糖40克

做法

1.将酸奶和融化的黄油搅拌拌匀.
2.再将蛋黄依次加入酸奶糊拌匀。
3.筛入玉米淀粉和低粉切拌均匀。
4.蛋白加糖打至湿性发泡。
5.将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀。
6.烤箱预热175度,烤盘中加水放至下层,模具放烤网上(中下层),烤20分钟后转165度中层,40分钟.出炉后立即脱模,放至冰箱冷藏.
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