电饭锅制作酸奶

浏览次数:380     分类:酸奶
材料:牛奶1000克,菌粉1克

做法

1,将牛奶倒入容器中(容器用开水烫一下),用微波炉转30秒(如果不进行此步的话,发酵会更慢一些)2,倒入菌粉,一定要搅拌好3,我这次试验是两个版本,所以其中的500克,倒入干净的不锈钢容器中盖盖或者包上保鲜膜,另500克倒入酸奶机中(如果用电饭锅,你选择的容器一定要比电饭锅小就可以)4,电饭锅里倒温水,里面倒扣一盘子,目的是让电饭锅里的水不碰到我们的不锈钢容器5,将不锈钢容器放进去(这个容器是我的打蛋盆)6,盖盖,插上电源,保温6个小时,取出放冰箱冷藏过后再吃。转载自:
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