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香烤鸡肉芝士卷
香烤鸡肉芝士卷
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分类:
素鸡
材料:烤鸡胸1片,百里香粉1/2茶匙(3g),红椒丝20g,洋葱丝20g,西芹丝15g,青椒丝10g,芝士片1片,芝士粉1汤匙(15g)
做法
将烤鸡胸肉取出,将鸡胸肉从中间片开切成小片备用。在每片鸡胸肉上撒上百里香粉,中间包裹上红椒丝、西芹丝、青椒丝、芝士片,卷成圆筒状,以牙签固定。烤盘内涂抹一层油,放入烤鸡肉卷,将烤箱预热至180℃,放入鸡肉卷烤约6分钟后,取出翻面,再继续烤约6分钟取出。摆盘撒上芝士粉即可。
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