香酥蚕蛹

浏览次数：311 分类：酥鱼

材料：安徽多蚕乡，香酥蚕蛹自是地方特色菜肴。蚕蛹含有人体需要的多种氨基酸，味道鲜美，对提高免疫力，延缓衰老都有积极的作用。主料干蚕蛹辅料干粉丝调料精盐味精料酒红椒粒蒜茸葱花椒盐色拉油

做法

1．粉丝用热油炸后，摆入盘底。
2．干蚕蛹洗净用热油炸熟。
3．锅留底油，下蒜茸、红椒粒炒香，下蚕蛹，用调料调味，撒椒盐在粉丝上面即可。注意事项蚕蛹虽味美，但必须新鲜，体内有污染、发酵、霉变等均不能入菜；有食鱼虾过敏史者，慎食蚕蛹。

相关菜谱

葱酥鲫鱼家常鲫鱼牛油银鱼豆酥鳕鱼千层酥烧翅糖醋鲫鱼吉利生鱼卷酥脆干煸小小鱼香酥鱼排金鱼酥清淡三文鱼醋酥鲫瓜子~~年年有“鱼” 脯酥全鱼炭烤钱塘鯵鱼香煎鳕鱼片盐酥鱼块折耳根烤清江鱼肉酿鲫鱼家常鳊鱼黑椒蒜香鱼香酥香鱼椒盐银鳕鱼香蒜鲷鱼片酥炸鱼条酥小鲫鱼双酱香酥毛峰香鱼排旗鱼米粉汤苔菜鳕鱼卷欲速则不达——香煎小黄鱼酥皮鱼翅葱烤酥鲫鱼香蒜蒸鱼软酥鲫鱼福州鱼丸羹酥脆小鱼卷饼香酥培根三文鱼片香蒜吻仔鱼饭酥煎竹签沙丁鱼软酥凤尾鱼黄油酥酥炸凤尾鱼东海怪味龙头鱼美极凤尾鱼鳞香鲫鱼五香葱油酥饼酥炸多春鱼香酥鱼骨红烧鲫鱼豆腐香酥老婆饼