香酥迷你鸡丝春卷

浏览次数：401 分类：酥鱼

材料：香酥迷你鸡丝春卷，是春节用来款待访客及亲友，最受欢迎的零食之一。材料/Ingredients：自家制作鸡肉丝-150～200g大块装春卷皮（大约20cmX20cm）-1包（切成9等份的小方块）面粉-1大匙+水-1大匙（调成面糊封口用）

做法

1.把大块装春卷皮（大约20cmX20cm），切成9等份的小方块。
2.每方块卷包起1/4茶匙量的鸡丝。
3.把卷好待炸的迷你春卷晾在一旁风干几小时。
4.风干春卷皮后，才用中高温的炸油炸成金黄色。控干油，晾凉后密封防潮。

相关菜谱

葱酥鲫鱼家常鲫鱼豆酥鳕鱼牛油银鱼糖醋鲫鱼千层酥烧翅吉利生鱼卷香酥鱼排清淡三文鱼金鱼酥酥脆干煸小小鱼醋酥鲫瓜子~~年年有“鱼” 炭烤钱塘鯵鱼盐酥鱼块脯酥全鱼香煎鳕鱼片黑椒蒜香鱼折耳根烤清江鱼肉酿鲫鱼家常鳊鱼香酥香鱼椒盐银鳕鱼香蒜鲷鱼片酥炸鱼条酥小鲫鱼双酱香酥毛峰香鱼排旗鱼米粉汤欲速则不达——香煎小黄鱼苔菜鳕鱼卷葱烤酥鲫鱼酥皮鱼翅酥脆小鱼卷饼香蒜吻仔鱼饭香蒜蒸鱼酥煎竹签沙丁鱼软酥鲫鱼鳞香鲫鱼福州鱼丸羹黄油酥香酥培根三文鱼片软酥凤尾鱼酥炸凤尾鱼美极凤尾鱼东海怪味龙头鱼香酥鱼骨红烧鲫鱼豆腐五香葱油酥饼酥炸多春鱼盐酥带鱼