Toggle navigation
首页
您的位置:
首页
天天食谱
酱烤鱼头
酱烤鱼头
浏览次数:342  
分类:
鱼头
材料:调料:日式黄酱150克,味啉50克,清酒50克,蛋黄2只,柠檬片10克,盐5克。
做法
1、鱼头清洗治净,沿鱼头背部一剖为二,在鱼头内侧带肉处剞十字花刀待用。将调料(盐、柠檬片除外)调合成调味酱。
2、将鱼头背面朝上撒上薄盐,入日本林内烤炉中烤10分钟取出,均匀刷上用日式黄酱、味啉、清酒、蛋黄调好的酱汁,待酱凝固时,翻动鱼头,入烤炉中再烤另一面,待调味酱凝固上色时取出,放入盘中跟柠檬片上桌。
相关菜谱
一品伊面鱼头
砂煲鱼头
鱼头豆腐汤
日式照烧鱼头
烧鱼头
辣炒鱿鱼头。
鱼头炖豆腐
松鼠桂鱼的做法
干炸秋刀鱼
鸳鸯鱼头
沙茶酱爆鱼头
豆瓣烧鲫鱼
青鱼炖茼蒿
开煲鱼头
特色鱼头粉丝
【虎年鱼头煲】
酥鲫鱼
红泥鱼头王
醉鱼头
清蒸剁椒鱼头
这样吃带鱼一点也不腥----红烧带鱼
清蒸白鲳鱼
香辣煎鱼头
香烤鲈鱼
绿菊鱼头汤
剁椒胖鱼头
豆腐梭鱼汤
客家鱼头王
双色鱼头
烤黄尾鱼头
沙锅鱼头
沙窝椒汁大鱼头
山椒鱼头
金枪鱼pizza
香酥小黄鱼
气泡鱼头
拆烩鲢鱼头
咖啡鱼头砂锅
风味鱼头面
豉汁蒸鱼头
当归黄耆虱目鱼
鱼头油豆腐煲
酸菜鱼片汤
鱼头汤
豆腐鱼头汤
鱼籽酱
味噌鲑鱼头
一品煎鱼头
砂锅鱼头豆腐
鱼头木耳汤
猜你喜欢
友情链接
天天导航
|
天天笑话
|
经典网
|
天天食谱
|
天天诗词
|
天天成语
|
天天笑话