香拌腐竹

浏览次数：519 分类：竹笋

材料：主料：腐竹200克，辅料：红尖椒20克，调料：香菜50克，酱油15克，盐3克，味精1克，醋25克，姜5克，香油10克

做法

1.将腐竹放热水中泡软，放凉水中过凉；
2.腐竹捞出控干，切成1厘米宽的丝，放入盘中备用；
3.将香菜择洗干净，切成小段，摆在腐竹周围；
4.将红辣椒洗净去籽，切成小细丝，撒在腐竹上面；
5.将所有调料放入碗中调成味汁，浇在盘中拌匀即成。

相关菜谱

广西酸笋凉拌海参支竹凤爪煲腐竹瓜片汤香菇竹笋鸡汤笋拌腐竹冬瓜炖鸡酱烧冬笋鲜笋煮雪地马蹄笋香豆皮饭花胶玉竹圆肉煲猪展春笋咸肉百叶包快捷豆腐干拌马兰头竹炭饼皮烧拌冬笋火腿竹笋汤绿茶沙拉笋鸡肉炒笋丝竹笋烧咸肉油焖春笋笋丁焖蛋锅贴瓤油豆腐野菌楠竹笋牛肉麻辣干锅竹筒笋子红烧肉竹笋香猪方煎酿笋尖焖春笋白果腐竹煲香粥什锦面片汤笋烧肉豆腐火腿菇笋汤葱香笋丝竹笋咸腿老鸭砂锅双笋腌笃鲜口蘑鲜笋排骨汤青椒牛肉丝红烧豆腐腌脆笋竹笋咸粥笋粒冬菇云耳炒鸡腿粒桂竹覆菜卤肉笋香炒饭上汤火腿竹笋腐竹白果猪肚汤腐竹拌芹菜酱笋条香焖桂竹笋香拌腐竹