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卤干豆腐,海带,
卤干豆腐,海带,
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分类:
卤菜
材料:干豆腐,海带,卤汁:花椒粒包,八角,一点料酒,生抽,老抽,红糖,葱段,姜块,桂皮,白果,丁香,白芷,盐。
做法
干豆腐卷成一个长条,然后用线系好,厚海带也同理卷好放入卤汁中,中火烧开,焖煮30分钟。切盘。
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