素三鲜打卤面

浏览次数：579 分类：卤菜

材料：面条，海米，香油，姜末，胡椒粉，鸡精，玉米淀粉，花生油，香菜，小蘑菇，土豆，西红柿

做法

1.将西红柿、土豆、小蘑茹洗净切成小方丁备用。
2.海米用温水泡软，如果是大海米也要切成小方丁，注意海米水不要倒掉。
3.上锅，锅热放适量花生油，先放土豆、蘑茹、海米煸炒，然后再放西红柿煸炒，最后放适量水和泡海米的水，只放泡海米的水也可。
4.开锅加入适量盐、鸡精、胡椒粉、勾芡，然后打入鸡蛋，撒上香菜末，淋上香油即可。

相关菜谱

港式卤汁卤包卤鸭胗卤汁烧芋头素食卤味卤水大拼盘卤肉汁卤鸡腿饭卤猪肉咖哩卤汁老汤卤豆腐丝卤豆腐五香卤鸭翅简易卤水鸡翼一手卤全鸭卤牛肉炒笋瓜老北京打卤面糟卤鸡中台式控肉卤蛋饭卤笋丝香卤猪手台湾卤肉饭卤海带茄酱卤鸡腿卤水金钱肚溏心卤鸡蛋：鸡蛋的20种花样吃法酱卤笋干无数人赞不绝口的“独门卤菜蘸汁” 砂锅卤豆腐的做法卤鲜鱿鱼五香卤鸡肝卤汁白菜捲卤汁炒面红卤鸡爪卤干豆腐，海带，三杯卤猪脚糟卤蚕豆粒五香卤牛肉卤水拌鸭糟卤泡椒凤爪红烧卤乳鸽卤水鹅翅素三鲜打卤面卤水鸡腿云南卤面卤鸡杂台式卤猪脚香卤猪肉卤脆管咸水鸭卤包熏卤白灵菇