素三鲜打卤面

浏览次数：660 分类：卤菜

材料：面条，海米，香油，姜末，胡椒粉，鸡精，玉米淀粉，花生油，香菜，小蘑菇，土豆，西红柿

做法

1.将西红柿、土豆、小蘑茹洗净切成小方丁备用。
2.海米用温水泡软，如果是大海米也要切成小方丁，注意海米水不要倒掉。
3.上锅，锅热放适量花生油，先放土豆、蘑茹、海米煸炒，然后再放西红柿煸炒，最后放适量水和泡海米的水，只放泡海米的水也可。
4.开锅加入适量盐、鸡精、胡椒粉、勾芡，然后打入鸡蛋，撒上香菜末，淋上香油即可。

相关菜谱

卤鸭胗港式卤汁卤包卤汁烧芋头素食卤味卤水大拼盘卤鸡腿饭卤猪肉卤肉汁咖哩卤汁五香卤鸭翅老汤卤豆腐丝简易卤水鸡翼卤豆腐糟卤鸡中香卤猪手一手卤全鸭老北京打卤面台湾卤肉饭台式控肉卤蛋饭卤牛肉炒笋瓜酱卤笋干卤海带卤汁白菜捲茄酱卤鸡腿卤鲜鱿鱼卤水金钱肚卤汁炒面溏心卤鸡蛋：鸡蛋的20种花样吃法糟卤蚕豆粒五香卤鸡肝无数人赞不绝口的“独门卤菜蘸汁” 红卤鸡爪卤笋丝砂锅卤豆腐的做法卤水拌鸭五香卤牛肉卤干豆腐，海带，红烧卤乳鸽三杯卤猪脚卤水鹅翅糟卤泡椒凤爪素三鲜打卤面卤鸡杂台式卤猪脚熏卤白灵菇卤水鸡腿香卤猪肉云南卤面咸水鸭卤包卤脆管