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菇香鸡丁藕
菇香鸡丁藕
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分类:
平菇
材料:平菇,藕,鸡胸肉,青椒,胡萝卜,
做法
鸡胸肉切丁,加盐,花椒面,料酒,一个蛋清,腌制十几分钟藕,胡萝卜,青椒,平菇焯过后,切丁,1,油锅,炒鸡肉,炒好了,备用。
2,少量油,葱姜蒜爆锅,炒胡萝卜,平菇,炒一会,依次再炒藕,青椒,加盐,3,放入鸡肉丁,出锅。
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