沙茶酱焖茄子

浏览次数：343 分类：茄子

材料：茄子2根，油，酱油，盐，料酒，砂糖，麻油，姜，蒜葱，沙茶酱

做法

1.茄子洗干净切好浸水半个小时捞起备用，姜、蒜、葱切碎。
2.姜蒜爆香油锅，下茄子和1茶匙料酒爆炒片刻后加水、1-2大茶匙沙茶酱、盐、改中小火焖至入味软身汁快收干加少许酱油和少许砂糖翻炒均匀、最后撒麻油，葱翻炒均匀即可熄火。

相关菜谱

鱼香茄子烧茄子酱焖茄子口袋茄子茄子炒菜豆蒜茄子茄子炸酱面蒜蓉鱼香茄子煲软烧茄子茄子氽儿面焗烤茄子海米烧茄子蒸茄子豆角嘎鱼炖茄子咸鱼茄子煲茄子炖鱼头蒜香茄子。蒜泥茄子茄子肉卷我家的烧茄子蒜味烧茄子茄子面微波蚝油茄子茄子豆腐煲味噌凉拌茄子柴把茄子湘味小炒茄子锅塌茄子鱼香茄子干煸茄子麻婆茄子丼东北特色菜-地三鲜（烧茄子）干炒茄子肉末烧茄子拌蒸茄子茄子西红柿茄子镶肉蚝油清蒸白茄子辣炒茄子丁蒜汁煎绿茄子中东麻酱拌茄子红烧茄子肉丸椒泥茄子邵氏烧茄子茄子烧土豆茄子肉酱九味烹茄子肉末茄子面懒人茄子宫保茄子