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青蒜炒焖子
青蒜炒焖子
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分类:
蒜苗
材料:焖子300克,蒜苗100克,老抽1茶匙,生抽1茶匙,盐少许。
做法
把焖子切簿块,蒜苗切段热锅凉油下蒜苗煸炒,加一点盐,放焖子煸。减少翻锅的次数,焖子容易碎,怕粘锅就把锅掂起晃晃。焖子煸的微黄加调料即可。
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