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家常焖鸡爪
家常焖鸡爪
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分类:
素鸡
材料:鸡爪
做法
鸡爪处理干净,煮锅里面,放点姜片,煮十分钟过冷水,加花椒面,盐,腌制备用炒锅放油,然后,放一些冰糖,熬制冒泡,下鸡爪子,炒一会,加生抽,老抽,盐,调味,再炒,加桂皮,大料,加水焖熟。出锅时,加葱花,白芝麻。可吃
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