景颇族鬼鸡（凉拌酸辣鸡丝）

浏览次数：390 分类：素鸡

材料：鸡腿两只，葱，姜，料酒少许，青柠檬两个，香芹一棵，砂姜粉，胡椒面，盐，大蒜粉，生抽，橄榄油，小米辣少许

1、鸡入锅，加入少许水，放入葱、姜、料酒煮至鸡腿熟。

2、取出鸡腿晾凉，去骨、皮，撕成丝。香芹切寸断，小米辣切碎；

3、青柠檬挤汁，加入砂姜粉、胡椒面、大蒜、生抽、橄榄油、小米辣、盐，拌匀
4、将调好的青柠汁、香芹一同拌入鸡丝后装盘冰镇后即可上桌。

下饭菜：辣脆鸡杂素炒腐球香烤鸡肉芝士卷鸡汁素鱼翅健康素食西兰花炒百合冰梅子姜焖鸡翼酱扒素鸡十里飘香甜辣鸡肉串全福素锦鲜橙蜜汁烤鸡翅米汤炖鸡川味待客—干煸辣子鸡肉丝炒素鸡素鸡香菇肉末串烤鸡肉丸子潮州鸡茸素菜羹煎焖素鸡鸡汁素鲍鹿筋五香脆皮鸡炖老母鸡综合菇饭宫保素鸡丁客家酿酒鸡五香素鸡片原锅鸡肉菜饭蜜汁烤鸡腿津味宫爆鸡丁素食海皇羹鸡汁一品素鲍五香素鸡香茅豉油鸡椰汁鸡汤豉油鸡微波炉烤鸡翅电饭煲卤鸡爪鸡肉起士汉堡香槽素鸡泰式椒麻鸡可乐鸡翅根香瓜炒素鸡清炖鸡。蒜味鸡汤甜酸烧鸡翅碳烤鸡心及鸡肝『泰式甜辣鸡柳』东北麻辣豆腐块素鸡小拌幸福的咖喱鸡块香香香菇蒸鸡～五子酱鸡胗