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天天食谱
蒜炒腊肉
蒜炒腊肉
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分类:
湘菜
材料:妈妈牌腊肉,大蒜,红椒,料酒
做法
1、腊肉洗一下,放清水中煮开,捞起切小片沥干水待用
2、红椒切小块、大蒜洗净切斜刀
3、锅中放少许油,将腊肉块放入小火炒出香味
4、加入大蒜
5、放少许料酒
6、放红椒继续翻炒1分钟左右即可!
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