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小葱鲜鱿芋头饼
小葱鲜鱿芋头饼
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分类:
湘菜
材料:主料:芋头,鱿鱼,辅料:青红柿子椒,鸡蛋,柠檬,调料:盐,鸡精,酱油,胡椒粉,淀粉,芝麻,葱姜末
做法
1、将鱿鱼切成小丁,芋头压成泥一起放入碗中,加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀;
2、将拌好的糊制成小饼状,放入锅中,加少许油煎至两面金黄即可;、将柠檬汁挤出,柠檬皮切成末放入汁中,加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。
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