剁椒咸黄鱼蒸豆腐

浏览次数：657 分类：咸鱼

材料：内脂豆腐1盒，咸黄鱼2条。调料剁椒150克，葱、姜、蒜各10克，盐3克，味精3克，胡椒粉1克，料酒15克，红油50克，猪油10克。

1、将内脂豆腐从盒中取出，用刀切成厚约1厘米的大片，码在盘子底部，撒上盐腌渍10分钟。

2、咸黄鱼改刀为一字花刀，排在豆腐上面，在鱼身上撒上葱、姜、蒜及猪油。

3、将剁椒均匀地撒在鱼身上，放上料酒、胡椒粉、味精调味，放入蒸箱内大火沸水蒸15分钟，取出浇上烧至七成热的红油即可。

侉炖鱼块银丝全鱼方包沙律鳕鱼柳黄油鲶鱼干煎咸鱼香辣小鱼干咸鱼田鸡煲饭珍菌功夫鲈鱼粉皮鱼块煲富贵鱼翅球冬瓜鳙鱼剁椒鱼头剁椒咸黄鱼蒸豆腐铁板带鱼木瓜鱼滑浸猪肚仙人掌炒鱼丝蕉叶盐烧鱼富贵鱼排面咸蛋黄炒南瓜锅贴青鱼咸鱼干炖粉条姜丁渍咸鱼咸鱼炖粉条咸菜蒸鱼鲜虾籽扒鱼唇沙锅鲴鱼玉扇鱼腐荷香盐烤桂花鱼酥鱼玛格丽特饼干之咸蛋黄版渔家蒸花腩炖燕巴鱼菊花鱼圆沸腾鱼片柚米鱼脯钵体鱼糕丸子煎白带鱼红煨鱼唇【蝶儿美食】红烧风干咸鱼以及风干咸鱼做法三鲜烩鱼唇青蒜烧晶鱼贴饼子炖小鱼酸菜炖鲶鱼老干妈蒸咸鱼鲶鱼酸菜豆腐贡菜草菇棒鱼汤小鱼小虾焖海兔熘鱼段江东炖鲈鱼咸鱼头煲芥菜