酥鱼

浏览次数：573 分类：咸鱼

材料：用料主料：鲫鱼辅料：水发香菇、肥猪肉调料：葱段、姜片、糖、盐、料酒、醋、酱油、高汤

1．将鱼去内脏洗净控干水，水发香菇去蒂，肥猪肉切成丁，葱、姜洗净切成段和片；
2．坐蒸锅点火，先放一个小盘，摆入一层葱段、姜片、香菇，放入一层鱼(头朝里尾朝外)，再放入一层葱段、姜片、香菇，放入糖、盐、料酒、醋、酱油、高汤(没过鱼)，待锅开，大火改为小火炖1～2个小时至鱼酥烂即可食用。

侉炖鱼块银丝全鱼方包沙律鳕鱼柳黄油鲶鱼干煎咸鱼香辣小鱼干咸鱼田鸡煲饭珍菌功夫鲈鱼粉皮鱼块煲富贵鱼翅球冬瓜鳙鱼剁椒鱼头剁椒咸黄鱼蒸豆腐铁板带鱼木瓜鱼滑浸猪肚仙人掌炒鱼丝富贵鱼排面蕉叶盐烧鱼咸蛋黄炒南瓜锅贴青鱼咸鱼干炖粉条虾籽扒鱼唇姜丁渍咸鱼咸鱼炖粉条咸菜蒸鱼鲜玉扇鱼腐沙锅鲴鱼酥鱼荷香盐烤桂花鱼渔家蒸花腩玛格丽特饼干之咸蛋黄版炖燕巴鱼菊花鱼圆柚米鱼脯沸腾鱼片钵体鱼糕丸子红煨鱼唇煎白带鱼【蝶儿美食】红烧风干咸鱼以及风干咸鱼做法三鲜烩鱼唇贴饼子炖小鱼酸菜炖鲶鱼青蒜烧晶鱼鲶鱼酸菜豆腐老干妈蒸咸鱼贡菜草菇棒鱼汤小鱼小虾焖海兔熘鱼段咸鱼头煲芥菜江东炖鲈鱼