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柠檬猪蹄
柠檬猪蹄
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分类:
猪蹄
材料:材料:猪蹄、腌柠檬调味料:生抽、老抽、盐、冰糖、姜蒜
做法
1、洗净的猪蹄焯过水。
2、腌柠檬切开。
3、锅里放一点油,放入姜片、大蒜粒爆香,然后放入柠檬,生抽,一点老抽(调色用),冰糖,适量的水,再把焯过水的猪蹄放入焖煮。焖煮至软烂。
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