黄花瘦肉粥

浏览次数:343     分类:花甲
材料:主料:粳米100克,瘦猪肉100克,黄花菜50克,调料:姜3克,盐2克

做法

1.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;
2.瘦肉、黄花菜分别洗净,瘦肉切片;
3.姜去皮切丝;
4.锅内注入约1500毫升冷水;
5.放入粳米煮至稍滚;
6.放入肉片、黄花菜、姜丝,煮沸后改用小火慢慢熬煮;
7.待粥稠后加盐调味即可。
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