香辣芹菜炒花甲

浏览次数:400     分类:花甲
材料:芹菜一把,花甲50g

做法

1.芹菜洗净切段,叶和茎分开2.花甲用开水泡软,去除里面的泥沙3.用自制辣椒酱调好辣汁4.花甲肉先炒,添起。芹菜茎炒至八成熟加入芹菜叶和花甲肉,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽。熟后一半装盘。另一半加入辣汁烧一会再装盘。一菜两味!
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