五花肉炖红菇

浏览次数:568     分类:花甲
材料:五花肉100克,干红菇150克,盐适量,胡椒粉适量

做法

1.先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出滤干;
2.五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟;
3.将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时调盐味,撒胡椒粉。
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