快乐成长果汁

浏览次数：631 分类：花胶

材料：冲泡量：2人份，苹果，甜橙，奇异果各1个，蜂蜜1茶匙（5ml），鱼胶粉1茶匙（5g），柠檬汁2茶匙（10ml）

做法

所有水果用流动水冲洗干净，放入淡盐水中浸泡20分钟，取出后再次用流动水冲洗干净。所有水果去皮和核，切成1cm见方的小丁备用。鱼胶粉放入碗中，加入2汤匙开水溶化成液态，然后加入柠檬汁搅拌均匀。再在碗中加入100ml矿泉水和蜂蜜搅拌均匀。取1/3部分准备好的水果小丁放入柠檬水中，然后分装在两个玻璃杯中放入冰箱冷藏至凝固成果冻。把其余水果小丁放入榨汁机中打成果汁倒入杯中即可。

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