炖鲫鱼

浏览次数：607 分类：鲫鱼

材料：鲫鱼，面粉，葱，姜，蒜，大酱

做法

1.鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净，我这两条鲫鱼很大，一共一斤半，是野生的.
2.用油少许煎至微黄，鱼皮特爱粘锅，可以在下锅前往鱼身上拍点面粉，这样煎起来不掉皮，我最爱吃鱼皮了!3.放葱、姜、蒜末，大酱适加适量清水煮开。
4.烧开后改为小火炖30分钟，直至汤汁发稠，就可以盛盘了!

相关菜谱

鲫鱼过黄河焦熘鲫鱼葱烤鲫鱼剁椒酸豆角烧鱼滋补炖鲫鱼芙蓉鲫鱼白族酸木瓜豆腐鱼葱焖鲫鱼辣煮鲫鱼茴香鲫鱼火锅鲫鱼炖猪爪鲫鱼汤酸菜烧鲫鱼破布子蒸饱卵鲫鱼鲫鱼炖蛋西红柿情节－－西红柿鲫鱼汤炖鲫鱼凉拌八爪鱼鲫鱼炖豆腐川芎白芷炖鱼头泰国风味罗非鱼香草烤鲫鱼荷包鲫鱼葱酥鱼花果鲫鱼泡菜烧鲫鱼鲫鱼红豆汤醋烹鲫鱼奶汤鲫鱼奶白鲫鱼粉丝汤打鱼酱香烧鲫鱼清炖鲫鱼汤荷叶烤鲫鱼香红烧鳊鱼滋补鲫鱼煲香烤三文鱼鲫鱼炖冻豆腐绍子鲫鱼香醋鱼双色椒蒸鲫鱼鲫鱼奶汤三文鱼头豆腐汤肉沫香菇鱼包公鱼蛋奶鲫鱼汤北方酥鲫鱼鲫鱼蛋花汤金腿鲫鱼鲫鱼过河