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清炖鲫鱼汤
清炖鲫鱼汤
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分类:
鲫鱼
材料:鲫鱼5条,葱,盐,姜
做法
1.鲫鱼五条,是老公钓的鱼,拿回家时就这样子,在水里游来游去,决对的新鲜!2.鲫鱼去掉鳞片,清洗干净,这一步由老公友情赞助3.砂锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲫鱼。大火煮开后转小火,炖一个半小时即可。
4.出锅的鲫鱼汤,放少许盐调味即哥。鱼少,水多,所以颜色就淡一些了。
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