滋补炖鲫鱼

浏览次数：707 分类：鲫鱼

材料：鲫鱼炖汤味醇鲜香，特别对产妇有增加乳汁和进补的良好功效；对久病或老年人，又可扶正强身；对少年儿童，还是健脑补钙的佳品。此菜价廉物美，是公众的热点菜肴。主料净鲫鱼辅料红枣调料精盐味精白糖白醋料酒葱姜蒜

做法

1．先将2条鲫鱼炖烂，用纱布过滤，除去鱼骨、鱼刺，取汤下锅。
2．另取2条鲫鱼加红枣，调料调味，下入汤锅中，小火将鱼炖至透熟，汤成乳白色时，装入汤煲内。注意事项鲫鱼要鲜活，取汤时一定要去除鲫鱼的骨、刺。

相关菜谱

鲫鱼过黄河焦熘鲫鱼葱烤鲫鱼剁椒酸豆角烧鱼滋补炖鲫鱼芙蓉鲫鱼白族酸木瓜豆腐鱼葱焖鲫鱼辣煮鲫鱼茴香鲫鱼火锅鲫鱼炖猪爪鲫鱼汤酸菜烧鲫鱼破布子蒸饱卵鲫鱼鲫鱼炖蛋西红柿情节－－西红柿鲫鱼汤凉拌八爪鱼炖鲫鱼鲫鱼炖豆腐川芎白芷炖鱼头泰国风味罗非鱼香草烤鲫鱼荷包鲫鱼葱酥鱼花果鲫鱼泡菜烧鲫鱼鲫鱼红豆汤醋烹鲫鱼奶汤鲫鱼奶白鲫鱼粉丝汤打鱼酱香烧鲫鱼清炖鲫鱼汤荷叶烤鲫鱼香红烧鳊鱼香烤三文鱼滋补鲫鱼煲鲫鱼炖冻豆腐绍子鲫鱼香醋鱼双色椒蒸鲫鱼鲫鱼奶汤三文鱼头豆腐汤肉沫香菇鱼包公鱼蛋奶鲫鱼汤北方酥鲫鱼鲫鱼蛋花汤金腿鲫鱼鲫鱼过河