台式肉燥卤——百搭美味

浏览次数：501 分类：卤菜

材料：猪肉馅450g，香菇丁20g，洋葱碎30g，蒜碎5g，五香粉少许，胡椒粉少许，料酒30cc，酱油120ml，冰糖10g，水900ml

做法

step1：锅中倒少许油，油热后放入香菇丁爆香，加入洋葱碎和蒜碎，继续翻炒出香味；step2：放入猪肉馅，翻炒，当肉馅变白后，加入料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、酱油，翻炒均匀后加入水；step3：水烧开后转小火，炖煮到卤汁浓稠，就可以出锅了。配上白米饭赶快享用吧！

相关菜谱

卤鸭胗港式卤汁卤包卤汁烧芋头素食卤味卤水大拼盘卤鸡腿饭卤猪肉卤肉汁咖哩卤汁老汤卤豆腐丝卤豆腐五香卤鸭翅糟卤鸡中简易卤水鸡翼台式控肉卤蛋饭香卤猪手老北京打卤面一手卤全鸭卤牛肉炒笋瓜台湾卤肉饭茄酱卤鸡腿卤水金钱肚卤笋丝卤汁炒面无数人赞不绝口的“独门卤菜蘸汁” 卤鲜鱿鱼酱卤笋干砂锅卤豆腐的做法卤海带卤汁白菜捲溏心卤鸡蛋：鸡蛋的20种花样吃法糟卤蚕豆粒五香卤鸡肝红卤鸡爪三杯卤猪脚五香卤牛肉卤水拌鸭卤干豆腐，海带，卤水鹅翅红烧卤乳鸽素三鲜打卤面台式卤猪脚云南卤面糟卤泡椒凤爪卤水鸡腿香卤猪肉咸水鸭卤包卤鸡杂熏卤白灵菇卤脆管