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乡巴佬卤蛋
乡巴佬卤蛋
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分类:
卤菜
材料:主料:鸡蛋(鹌鹑蛋)约4-5斤的量,调料:啤酒半瓶,酱油半斤,老抽少许(上色),糖2勺,盐1勺
做法
蛋煮熟扒皮备用所有调料加入锅中,再将去皮的蛋放入锅中同煮至开锅后转小火再煮一会就OK
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