糟卤鸡翼

浏览次数：478 分类：卤菜

材料：1：鸡翼中段500克，温水洗净沥水备用；2：葱1条洗净切段，姜片3-5片；3：上海宝鼎糟卤1杯，盐1/4茶匙。

做法

1.鸡翼平放到一盘子里，放上2料，入蒸笼大火蒸10分钟，关火焖2分钟。
2.将蒸好的鸡翼放到一饭盒里。上海宝鼎糟卤，取一杯，放入小锅里，加上3料里的盐，煮滚离火。
3.稍冷后将糟卤汁，倒入鸡翼中，室温泡3小时即可。

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