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天天食谱
烂肉豇豆
烂肉豇豆
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分类:
豆角
材料:泡豇豆1把,半肥瘦肉末300克,泡辣椒4条,干辣椒3条,花椒1小把
做法
1、泡豇豆和泡辣椒切成小粒,干辣椒切成段
2、炒锅内倒入适量油烧至7分热,放入干辣椒和花椒爆香后倒入肉末炒散至变色
3、倒入切好的泡豇豆和泡辣椒粒一起翻炒2分钟,起锅前调入少许味精炒匀即可
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