鲫鱼牡蛎年糕汤

浏览次数：356 分类：鲫鱼

材料：主料：白年糕600g，酱油3小勺*汤，鲥鱼酱汤10杯*调料，牡蛎200g，豆腐100g，鸡蛋1个，紫菜2张*肉佐料酱，酱油1大勺，香油1小勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜2小勺，芝麻2小勺

做法

(1)把鲥鱼放在水里熬酱汤。(2)牡蛎去皮洗净后除水份。(3)鸡蛋煎成黄，白鸡蛋并切成丝，紫菜烤后揉碎。(4)豆腐切成萝卜块模样。(5)在煮熟的酱汤里放切好的白条糕，漂上来时放豆腐和生牡蛎。(6)盛在碗里后，将鸡蛋，紫菜以调料放在上面。*代替鲥鱼汤也可以用牡蛎汤做酱汤。

相关菜谱

鲫鱼过黄河焦熘鲫鱼葱烤鲫鱼剁椒酸豆角烧鱼滋补炖鲫鱼芙蓉鲫鱼白族酸木瓜豆腐鱼葱焖鲫鱼辣煮鲫鱼茴香鲫鱼火锅鲫鱼炖猪爪鲫鱼汤酸菜烧鲫鱼破布子蒸饱卵鲫鱼鲫鱼炖蛋西红柿情节－－西红柿鲫鱼汤炖鲫鱼凉拌八爪鱼鲫鱼炖豆腐川芎白芷炖鱼头泰国风味罗非鱼香草烤鲫鱼荷包鲫鱼葱酥鱼花果鲫鱼泡菜烧鲫鱼鲫鱼红豆汤醋烹鲫鱼奶汤鲫鱼奶白鲫鱼粉丝汤打鱼酱香烧鲫鱼清炖鲫鱼汤荷叶烤鲫鱼香红烧鳊鱼滋补鲫鱼煲香烤三文鱼鲫鱼炖冻豆腐绍子鲫鱼香醋鱼双色椒蒸鲫鱼鲫鱼奶汤三文鱼头豆腐汤肉沫香菇鱼包公鱼蛋奶鲫鱼汤北方酥鲫鱼鲫鱼蛋花汤金腿鲫鱼鲫鱼过河