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冰爽苦瓜
冰爽苦瓜
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分类:
苦瓜
材料:苦瓜500克枸杞25克雪碧大匙矿泉水0.5大匙橙汁0.5大匙冰糖适量蜂蜜1小匙
做法
1.将苦瓜洗净去皮,切条;枸杞洗净后备用;
2.在碗内放入冰糖、雪碧、矿泉水,冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞,放入冰箱冰镇;
3.将冰好的苦瓜装盘,食用时佐以蜂蜜、橙汁。注意脆嫩爽口,清凉去火。生苦瓜切片冰镇后,也可以直接蘸东北大酱食用。
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