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苦瓜焖金边鲳鱼
苦瓜焖金边鲳鱼
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分类:
苦瓜
材料:金边鲳鱼1条,苦瓜根,盐适量,生抽适量,老抽适量,姜适量
做法
1.将鱼,苦瓜洗净切好。
2.起油锅,猛火将鱼煎至两面金黄。
3.下苦瓜,加水,加盐、生抽、老抽、姜,盖上锅盖焖8分钟。
4.起锅前大火将汁收干。
5.行了,味道很不错哦。
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