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棒骨莴笋汤
棒骨莴笋汤
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分类:
莴笋
材料:猪棒骨750克,生姜10克,葱10克,当归,参须,黄芪少许,盐1茶匙(5克),莴笋200克
做法
1,猪棒骨洗净后切成小段,姜切片,2,莴笋一根去皮3,将莴笋切成滚刀状4,锅中放入水和棒骨,以及一半的葱,姜5,焯水后取出棒骨6,重新放入沙锅中,放水以及另一半的葱姜7,煮至棒骨烂后,8,加入莴笋,临起锅时放入适量的盐即可.
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