菜菜饭

浏览次数：501 分类：豆角

材料：主料：米饭配料：瘦肉，任何耐煮的蔬菜如土豆、胡萝卜、香菇、豆角、藕等等，葱，蒜调料：盐，料酒，生抽，老抽，鸡精

做法

1里脊肉切成一厘米见方的肉丁，用少许生抽和料酒拌匀腌制2香菇、土豆、胡萝卜洗净切成一厘米见方的蔬菜丁3葱蒜切碎4电饭煲内先放入正常量的米和水5炒锅内放少许油，爆香葱蒜碎6先下入腌制好的肉丁炒至变色发硬7再倒入蔬菜丁翻炒均匀，但不必炒熟8调入盐，适量生抽和老抽9将炒好的各种丁倒入电饭煲内，按下煮饭键就等着吃了

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