酸豆角肉末

浏览次数：556 分类：豆角

材料：酸豆角，猪肉末，油，鸡精，料酒，姜蒜末，生抽，葱花

1.豆角洗净切小段，猪肉末拌入料酒，少许生抽。
2.锅里热油烧至7层熟，爆香姜蒜末，倒入肉末，再烹入少许料酒，翻炒至肉末发白盛出。
3.锅底留油，倒入切好的豆角，翻炒片刻，再倒入炒好的肉末，同时撒上鸡精调味，以及少许葱花装饰即可。

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