香辣豆角

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材料：豆角500g(切段3cm-)食油食水少许酸柑汁半茶匙白糖半茶匙#搅拌辣椒膏。（CIRIBOH）2汤匙[马六甲的早市/夜市的菜摊子或超级市场蔬菜部随手可买到。]小罐200g.RM5.oo左右，非常方便。

热镬烧油炒豆角段不过5分钟。放入辣椒膏翻炒辣味刺鼻随即添入少许食水。添加酸柑汁和白糖一起烩煮收汁熄火。淋下少许酱清提味即可盛入盘。

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