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油豆角炒肉片
油豆角炒肉片
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分类:
豆角
材料:油豆角1磅切块,肉片一些用酱油料酒芡粉淹一会儿,香菇5,6朵泡软切条,姜一块切丝。
做法
锅里放些油,把肉片到进锅里翻炒,下姜丝翻炒,肉片8-9成熟,姜丝入味了,倒入油豆角和香菇,放点盐,一点鸡精翻炒,油豆角熟了盛盘,不要炒过了。很香,是下饭的好菜。
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