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纤盈巧姿尝
纤盈巧姿尝
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分类:
莴笋
材料:紫高丽35公克,莴苣25公克,石莲花3片,皎白荀80公克,鸡柳65公克,小黄瓜3条,苜宿芽25公克,沾酱:200公克,葡萄干55公克
做法
1.紫高丽菜、莴苣、石莲花洗净后切成丝状。
2.皎白荀、鸡柳加少许盐,分别微波约4∼5分钟至熟,再切成丝状备用。
3.小黄瓜洗净后,擦干水份并切去头尾,再切成5公分长的段状,用刀顺着瓜皮修成片状,并去籽。
4.将葡萄干切成细碎状,在拌入原味优格中。
5.以作法3的小黄瓜片夹入作法1的材料、作法2的材料与苜宿芽,沾上作法4的葡萄优格酱即完成。
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