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【小疯煮食】之肉丁莴笋叶炒饭10分钟搞掂一人欢享餐
【小疯煮食】之肉丁莴笋叶炒饭10分钟搞掂一人欢享餐
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分类:
莴笋
材料:原料:(1人份),隔夜米饭1碗,莴笋叶120g,猪肉70g,油1+1/2大勺(22.5ml),花椒1小勺(5ml),干辣椒3个,鱼露1小勺(5ml)
做法
猪肉切丁干辣椒剪段莴笋叶洗净撕碎坐锅,冷油爆香花椒+干辣椒后,捞出开大火,加入猪肉丁翻炒至断生加入莴笋叶翻炒20秒加入米饭,炒散后调入鱼露出锅,即可
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