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法式杏仁蛋糕
法式杏仁蛋糕
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分类:
杏仁
材料:淡奶油,50克,蛋黄,2个,全蛋,2个,无盐黄油,130克,杏仁粉,120克,糖粉,100克,低粉,80克
做法
1黄油室温软化,也可微波稍稍加热,将杏仁粉,糖粉筛入用刮刀搅拌均匀,不要画圈搅。
2筛入低粉,加蛋黄,全蛋搅打成面糊后,加入淡奶油拌匀。
3倒入抹了油的的模中十分满,放入预热的烤箱,170度25分钟。(每台烤箱温度略有不同,可以根据情况调整时间)4脱模后晾凉倒过来撒上糖粉。
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